コットンチューリップ.com
2010.05.12
「豆乳紅茶の食パン」
強力粉(横山製粉「ニングル」 220グラム
米粉(北海道深川産ほしのゆめ100%) 30グラム
砂糖(上白糖 北海道産てんさい100%) 大さじ 1
塩 小さじ 1
バター(よつ葉乳業「十勝牧場バター」) 15グラム
紀文「豆乳飲料紅茶」 180ml
ドライイースト 小さじ 1
ソフト・焼き色「淡い」
★ ミルクティの香りが漂うパンが焼けました。
焼きあがりもしっとりふわふわです。
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